Easy Low Fat Oven Roasted Peppered Potato Wedges

Zutaten:ingredients

500 g	Kartoffel(n), geschält und in Streifen oder Spalten geschnitten
1 TL	Öl
1/2 TL	Salz
1 TL	Knoblauch, püriert oder 1 Knoblauchzehe durchgepresst
1 TL	Kräuter der Provence oder Kümmel
1 Prise(n)	Paprikapulver, nach Belieben

Zubereitung = preparation

Arbeitszeit: ca. 15 Min. /  

Schwierigkeitsgrad: simpel /  

Kalorien p. P.: keine Angabe=not specified

Die Kartoffeln mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben. Der Deckel auflegen und so lange kräftig schütteln, bis die Kartoffeln gleichmäßig mit Öl, Kräutern und Gewürzen überzogen sind.

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen (wenn man mehr Öl nimmt kann man ohne Backpapier arbeiten) und die Kartoffeln darauf verteilen. Die Kartoffeln sollten nebeneinander, nicht übereinander liegen. In 45 Minuten knusprig goldbraun backen.

schälen,geschält= to peel 

Spalten,gespalten= to split

schneiden,  geschnitten= sliced

durchgepresst  =pressed

nach Belieben =ad libitum

knusprig goldbraun  = crispy

 

Backblech=backing tray

Prise  = punch of